Da intolerância alimentar

Fiz o teste aqui. Mas desde já digo que não ganho nada com a publicidade!

Aquilo é super rápido e eficaz. Não é invasivo. Com uma caneta, eles fazem uma espécie de TAC, ou ressonância, e analisam um conjunto de grupos alimentares...
Ora os meus "mais" negativos já estava totalmente à espera:

Uvas brancas ... (-31 %)

                Croissant ... (-31 %)

                Leite meio-gordo ... (-33 %)

                Groselha ... (-35 %)

                Carne de ovelha ... (-37 %)

                Chocolate negro (75-80% Cacau) ... (-37 %)

                Arroz branco ... (-38 %)

                Aveia ... (-39 %)

                Leite de Soja ... (-40 %)

                Pão ... (-42 %)

                Cabrito ... (-42 %)

                Cacau em pó açucarado ... (-43 %)

                Rábano-picante fresco ... (-45 %)

                Açucar Candy ... (-47 %)

                Corn Flakes ... (-48 %)

                Cogumelos frescos ... (-56 %)

                Fungo tipo Porcini ... (-57 %)

                Ginjas ... (-58 %)

                Leite gordo 3,5% ... (-59 %)

                Pão ralado ... (-64 %)

                Pão de tosta escuro ... (-65 %)

                Papas de trigo ... (-92 %)

                Romã ... (-96 %)

                Ovo ... (-102 %)

                Laranja ... (-106 %)

Este é o grupo dos "perigosos". Só a partir dos 30% é que há de facto sintomas.
Por exemplo a laranja, nem precisava de fazer quanto a esse alimento, eu sei que comendo laranja fico com dor de cabeça, ou ganho herpes labial, ou fico com aquela sensação de ardor no estômago... bla bla bla...
O mesmo se passava com o Ovo. Não pensava que era intolerante mas sabia que era alérgica - ganho logo umas bolhas pelo corpo... (Intolerância e alergia são coisas diferentes, e parece que nem sempre andam de mãos dadas!)

Há depois um grupo de pré-intolerância, e esse é enorme...

Farinha de arroz ... (-1 %)

                Farinha de trigo ... (-1 %)

                Garoupa ... (-2 %)

                Lebre ... (-2 %)

                Pão branco ... (-2 %)

                Boi ... (-3 %)

                Pão de leite ... (-3 %)

                Maçã Golden ... (-3 %)

                Farinha de centeio ... (-4 %)

                Javali ... (-4 %)

                Ruibarbo ... (-4 %)

                Courgette ... (-5 %)

                Cebola ... (-5 %)

                Mel ... (-6 %)

                Atum em azeite ... (-6 %)

                Pescada ... (-7 %)

                Ananás ... (-7 %)

                Iogurte magro ... (-7 %)

                Abórbora ... (-8 %)

                Anchovas em vinagre ... (-8 %)

                Salmonetes ... (-9 %)

                Melaça ... (-9 %)

                Couve-rábano ... (-10 %)

                Xarope de ácer ... (-10 %)

                Brócolo ... (-10 %)

                Bacalhau fresco ... (-10 %)

                Peru ... (-11 %)

                Aipo ... (-11 %)

                Papaia ... (-11 %)

                Pomelo ... (-12 %)

                Germen de trigo ... (-13 %)

                Natas ... (-14 %)

                Solha ... (-14 %)

                Limão ... (-15 %)

                Arroz Basmati ... (-15 %)

                Biscoito ... (-16 %)

                Lactose ... (-17 %)

                Melão ... (-17 %)

                Amoras silvestres ... (-21 %)

                Frango ... (-21 %)

                Atum claro ... (-22 %)

                Creme para barrar com avelãs ... (-22 %)

                Enguia (Congra) ... (-23 %)

                Pato ... (-23 %)

                Arroz integral ... (-23 %)

                Uvas silvestres ... (-25 %)

                Farinha de soja ... (-25 %)

                Açucar refinado ... (-26 %)

                Sardinhas ... (-26 %)

                Cevada ... (-27 %)

                Trigo sarraceno  ... (-27 %)

                Fungos frescos ... (-28 %)

                Trutas ... (-28 %)

                Pêra ... (-29 %)

                Farinha Maizena ... (-29 %)

                Azeitonas preta ... (-30 %)

A partir de agora é equilibrar a dieta alimentar, e fazer uma alimentação sem estes alimentos durante 2 meses. Para desintoxicar. E depois aos poucos reintroduzir os da pré-intolerância. Daqui a um ano é rever o exame.
Quando digo dieta alimentar não significa deixar de comer. Mas saber comer.
O único que não me parece que vá cumprir é mesmo o chocolate negro! :)